Ensaladas

9

• Ensalada Rusa La señorita Blanca Media Ración opcional Media Ración6,00€ 8,50€
• Ensalada Axarquía RÚCULA, MOZZARELA, TOMATE, AGUACATE, MANGO, CEBOLLA MORADA, MEZCLUM Y SALSA DE MANGO Y CÍTRICOS 13,50€
• Ensalada Antequerana Lechuga mezclum, tomate cherry, aguacate, cebolla morada Queso Cabra Y miel de caña 12,80€
• Ensalada Lorenzo&María Tomate Huevo deToro, Queso Payoyo en Aceite AcebuChina de nuestro Olivar 14,00€
• Ensalada Taurina Tomate huevo de toro, Burrata, Pesto, Rúcula, Chumie de frutos rojos y piñones. 14,00€
• ENSALADA UN SUEÑO EN LA ALHAMBRA NuevoProductos locales 18,00€
• Ensalada del Cantábrico Tomate Huevo de toro, Anchoas del cantábrico y AOVE 18,00€
• Ensalada Torcal Tomate huevo de toro, rúcula, burrata, cebolla frita, aguacate, bálsamo de fresa y mango 14,00€
• Ensalada Los Dólmenes Rúcula, Espárragos blancos de Navarra, cherry y salsa pesto 15,00€

Entrantes

21

• Porra Antequerana 14,00€
• Jamón Ibérico Bellota Media Ración opcional Media Ración16,00€ 23,00€
• Surtido de Ibéricos Media Ración opcional Media Ración18,00€ 24,00€
• Queso Payoyo Media Ración opcional Media Ración15,00€ 19,90€
• Queso Curado Media Ración opcional Media Ración16,00€ 21,00€
• Surtido de Croquetas Media Ración opcional Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Moluscos. Media Ración8,00€ 13,00€
• Croquetas Rabo de Toro Media Ración Puede contener trazas de Crustáceos, Huevos, Pescado, Soja, Frutos de cáscara, Apio, Mostaza, Semillas de sésamo, Moluscos. Media Ración8,00€ 13,00€
• Buñuelos de Bacalao Con Miel de caña Y Alioli 14,00€
• Huevos rotos Lorenzo&María Elaboración propia del típico plato de huevos rotos con Jamón ibérico con un toque especial de Foie en aroma de trufa Puede contener trazas de Frutos de cáscara. 15,00€
• Berenjenas fritas con miel de caña 9,00€
• PARRILLADA DE VERDURA 15,00€
• Alcachofas con Jamón Ibérico Puede contener trazas de Sulfitos. 15,00€
• Flamenquín Cordobés El flamenquín es un plato típico de ciudad de Córdoba, España, consistente en trozos de jamón serrano enrollados en cintas de lomo de cerdo, rebozado en pan rallado y posteriormente frito en aceite vegetal. 12,00€
• Revuelto de Setas y Gambas 14,00€
• Chistorras Estilo Antequera 12,00€
• Medio Costillar BBQ Costillar de Cerdo asado a fuego lento en una salsa BBQ casera 15,95€
• CROQUETAS DE CARABINERO ROJO Puede contener trazas de Sulfitos. Media Ración9,00€ 14,00€
• Patatas Bravas Lorenzo&María 7,50€
• Gambas al Pil pil Lorenzo&maría Tradicional plato de gambas al pil pil con huevos de Codorniz Puede contener trazas de Sulfitos. 13,00€
• Timbal de Foie de Oca con Queso de Cabra y Manzana caramelizada 18,00€
• Morcilla de Burgos al Pedro Ximenez 14,00€

Principales

13

• Paella de Arroz de Presa y Foie Lorenzo&María para dos personas Puede contener trazas de Gluten, Frutos de cáscara, Semillas de sésamo. 29,00€
• Alcachofas con Jamón Ibérico 15,00€
• Melón con Jamón Ibérico 17,00€
• Revuelto de Morcilla de Burgos con setas 14,00€
• Revuelto de setas y gambas 14,00€
• Parrillada de Verduras Verduras de temporada 14,00€
• Flamenquín Lorenzo & María Es un plato Típico de la provincia de Córdoba 15,00€
• Buñuelos de bacalao y Alioli 13,00€
• Wok Lorenzo&María A ELEGIR :LANGOSTINOS, TERNERA, POLLO, MIXTA DE POLLO Y CERDO Puede contener trazas de Crustáceos, Pescado. LANGOSTINO14,00€TERNERA14,00€ 17,00€
• Pata de Pulpo a la Brasa 19,99€
• Ventresca de Atún Rojo Plancha 22,00€
• Hamburguesa Ibérica De ternera 16,00€
• Tortillita de Camarones Estilo Cádiz 14,00€

Pescados

6

• Tartar de Salmón, Mango y aguacate Puede contener trazas de Huevos, Soja, Mostaza. 22,00€
• Gambas al Pil Pil Lorenzo & María Puede contener trazas de Crustáceos. 13,00€
• Wok de Langostinos Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Soja. 17,00€
• Ventresca de Atún al Chef Puede contener trazas de Gluten, Pescado. 19,90€
• Bacalao cocinado a baja temperatura con pisto Manchego Puede contener trazas de Gluten, Pescado. 22,99€
• Pata de Pulpo a la Brasa Puede contener trazas de Pescado. 19,99€

Carnes

16

• Parrilada Ibérica Dos personas Puede contener trazas de Gluten. 35,00€
• Tartar de Solomillo de Novillo 33,00€
• Solomillo de Novillo Acompañado de patatas Puede contener trazas de Gluten. 32,00€
• Solomillo Ibérico Trufado Puede contener trazas de Gluten, Frutos de cáscara, Sulfitos. 16,99€
• Entrecot de Novillo PREMIUM Puede contener trazas de Gluten. 27,00€
• Chuletón de Ternera de Añojo de 1 kilo aprox. Puede contener trazas de Gluten. 49,00€
• Chuletón de Novillo 600 Gramos aprox. Puede contener trazas de Gluten. 37,00€
• Presa Ibérica Acompañado de guarnición Puede contener trazas de Gluten. 19,50€
• Rabo de Toro Lorenzo & maría Puede contener trazas de Gluten, Frutos de cáscara, Sulfitos. 19,99€
• Carrillada de Ternera al vino Tinto Puede contener trazas de Gluten, Frutos de cáscara, Sulfitos. 18,50€
• Carrillada Ibérica al Chef Puede contener trazas de Gluten, Frutos de cáscara, Sulfitos. 15,00€
• Chuletillas de cordero Lechal al ajillo 8 unidades Puede contener trazas de Gluten. 19,99€
• Hamburguesa Ternera ANGUS Puede contener trazas de Gluten, Mostaza, Semillas de sésamo. 17,99€
• Brocheta de Cerdo Ibérico Acompañado de verduras y patatas Puede contener trazas de Gluten. 17,00€
• Brocheta de Pollo Acompañado de verduras y patatas 14,00€
• 1/2 Costillar Ibérico a la BBQ Puede contener trazas de Gluten, Frutos de cáscara, Mostaza, Sulfitos. 15,95€

Postres

10

• Arroz con leche con nueces, pasas Y leche condensada Puede contener trazas de Gluten, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de cáscara, Sulfitos. 6,00€
• Fruta Temporada Consultar 3,50€
• Bienmesabe Antequerano Puede contener trazas de Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara. 6,00€
• TORRIJA LORENZO Y MARIA Puede contener trazas de Gluten, Cacahuetes, Frutos de cáscara. 6,00€
• Brownie de Chocolate Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Cacahuetes, Frutos de cáscara. 6,00€
• Tocino de cielo Puede contener trazas de Huevos, Lácteos. 6,00€
• Coulant de Chocolate Puede contener trazas de Gluten, Lácteos, Frutos de cáscara. 6,00€
• Tarta de Queso Al Chocolate Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos. 6,00€
• Tarta de Queso Lorenzo & María Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos. 6,00€
• Tiramisú Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos. 6,00€